Zupy
MojeZupy.pl

Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

Strona główna > Aksamitna cytrynowa

Aksamitna cytrynowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

12345
Dla ilu osób: 6 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1524
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-03-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

  • rosół 5 szklanek
  • śmietanka 1/3 szklanki
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • wino białe wytrawne 4 łyżki
  • kasza manna 5 łyżek
  • skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • listki kolendry 1 łyżka
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Do podgrzanego rosołu wsypać mieszając kaszę i gotować na małym ogniu 10 minut. Wlać sok z cytryny i wino oraz wsypać skórkę z cytryny. Chwilę jeszcze pogotować. Zupę zaprawić kremówką, doda sól, pieprz i kolendrę, natkę, wymieszać.

Tagi

cytrynowa, sól, pieprz

Komentarze

Do przepisu na: Aksamitna cytrynowa

2009-09-18 18:32:37
Dodany przez Stefania

Sylwia - no właśnie aby nie zniechęcać potencjalnych spożywających ta zupę nie należy dawać więcej cytryny, bo zostanie wylana do kubła :P

2009-07-17 09:28:18
Dodany przez !ssylwia

hehe, aby była to prawdziwa zupa cytrynowa trzebaby dodac wiecej cytryny, ale ta prawdziwa to juz dla osób, które uwielbiaja cytrnyę i nie boja się kwasssiora cytrynowego :) jadłam raz w turcji taka zupe i powiem ze to jednorazowe przeżycie hehe

2009-04-08 12:18:21
Dodany przez !Chomik

Mozna dodac jeszcze drobno posiekanego koperku i bazylii.., ale moze byc tez bez wina

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Zupy z kaszą
Zupy mięsne

Wszelkie prawa zastrzeżone MojeZupy.pl - Partnerem serwisu jest - Realizacja Projektowanie stron Kraków