Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Barszcz czerwony z uszkami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 620
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-02-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cebula dymka posiekana 4 szt
- olej słonecznikowy 2 łyżki
- kwasek cytrynowy 1/2 łyżeczki
- buraki ćwikłowe poszatkowane 3 szt
- ziele angielskie 4 szt
- pieprz do przyprawy
- sól do smaku
- liść laurowy 2 szt
- ciasto pierogowe 13 porcji
- grzyby suszone odgotowane 13 łyżeczek
Sposób przyrządzenia
Grzyby podsmażyć z cebulką na oleju. Po wystudzeniu skleić uszka. Do osolonej wody wrzucić buraki, dodać przyprawy i gotować 15 min. Cebulkę podsmażyć na oleju i dodać do barszczu. Po zagotowaniu zakwasić kwaskiem i doprawić do smaku. Uszka rozłożyć do salaterek i zalać barszczem.
Tagi
czerwony barszcz, barszcz czerwony, barszcz, czerwony, buraki
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz czerwony z uszkami
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 