
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Buraczki obrać, zetrzeć dokładnie na tarce i zalać gorącym rosołem z kostki. Ugotować do miękkości. Dodać pół szklanki kwasu, listek i czosnek. Doprawić do smaku. Doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu. Śmietanę dodać do zupy i zamieszać dokładnie. Przed podaniem posypać zieleniną.
Do przepisu na: Barszcz kielecki
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: