Zupy
MojeZupy.pl

Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

Strona główna > Zupy z warzyw > Barszcz kielecki

Barszcz kielecki

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

12345
Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 505
Autor: Nieznany
Dodany przez: !scyzoryk987
Data dodania: 2010-05-19
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

  • buraki 4 szt
  • rosół z kostki 4 szkl
  • kwas z kiszonych ogórków 1 szkl
  • czosnek 1 ząbek
  • liść laurowy 1 szt
  • śmietana 1/2 szkl
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • zielenina

Sposób przyrządzenia

Buraczki obrać, zetrzeć dokładnie na tarce i zalać gorącym rosołem z kostki. Ugotować do miękkości. Dodać pół szklanki kwasu, listek i czosnek. Doprawić do smaku. Doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu. Śmietanę dodać do zupy i zamieszać dokładnie. Przed podaniem posypać zieleniną.

Tagi

buraczki, barszcz, czosnek

Komentarze

Do przepisu na: Barszcz kielecki

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Barszcze

Wszelkie prawa zastrzeżone MojeZupy.pl - Partnerem serwisu jest - Realizacja Projektowanie stron Kraków