
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Umyte dokładnie i obrane buraki pokroić w cienkie plasterki, zalać wywarem z warzyw oraz kwasem z kapusty, dodać sól i cukier do smaku, gotować około 35 minut. Przestudzony barszcz zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować. Podawać z podlanymi tłuszczem ziemniakami.
Do przepisu na: Barszcz na zakwasie
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: