Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Barszcz na żurku
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 580
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-04-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- porcja rosołowa 1 szt
- buraki 3 szt
- włoszczyzna 1 opakowanie
- gotowy żur 1/2 litra
- śmietana 1 opakowanie
- kostka rosołowa 2 kostki
- vegeta 1 szczypta
- maggi 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- czosnek 1 ząbek
Sposób przyrządzenia
Z porcji rosołowej i warzyw ugotować wywar, dodać kostki rosołowe. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Z wywaru wyjąć mięso i warzywa, wlać żur i śmietanę. Zagotować, dodać przecedzony wrzący wywar z buraków, nie gotować. Barszcz doprawić roztartym czosnkiem i przyprawami. Podawać z gotowanymi ziemniakami w całości.
Tagi
warzywA, buraków, wywar z warzyw, wywar, buraki, barszcz, z ziemniakami, żur, MIĘSO, z buraków
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz na żurku
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 