Zupy
MojeZupy.pl

Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

Barszcz po ukraińsku

Barszcz po ukraińsku
Dodane przez andre
(2011-03-17)
Barszcz po ukraińsku
Dodane przez andre
(2011-03-17)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

12345
Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 669
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

  • buraki czerwone gotowane 3 szt
  • ziemniaki 3 szt
  • marchew 2 szt
  • fasola biała moczona 30 dag
  • kiełbasa wędzona 30 dag
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • kwasek cytrynowy szczypta
  • śmietana 18% 1/2 szklanki
  • bulion mięsny 2 litry
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • liść laurowy 3 szt
  • cebula 1 szt
  • olej 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Pokrojone warzywa i odsączoną fasolę ugotować w bulionie z przyprawami. Dodać kiełbasę, pokrojone buraki, zeszklona na oleju cebulę i po zagotowaniu dodać kwasek. Następnie zabielić śmietaną i doprawić do smaku. Podawać z posiekanym szczypiorkiem.

Tagi

buraki, barszcz

Komentarze

Do przepisu na: Barszcz po ukraińsku

2011-10-04 16:22:46
Dodany przez !agi020

Bardzo pieknie wyglada ale to niestety nie jest barszcz ukrainski,prawdziwy barszcz ukrainski jest bez fasoli z mala iloscia burakow,przewaza koncentrat pomidorowy,barszcz z fasola to jest odmiana regionalna nazywa sie barszcz ukrainski po kijowsku****

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Barszcze

Wszelkie prawa zastrzeżone MojeZupy.pl - Partnerem serwisu jest - Realizacja Projektowanie stron Kraków