Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Barszcz z grzankami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 336
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- buraki ćwikłowe 50 dag
- marchew 2 szt
- pietruszka korzeń tarta 1 szt
- liść bobkowy 2 szt
- ziele angielskie kilka ziaren
- pieprz świeżo zmielony do przyprawy
- sól do smaku
- wywar mięsny 1500 ml
- kwasek cytrynowy 1/4 łyżeczki
- cebula biała posiekana 1 szt
- olej 2 łyżki
- pieczywo tostowe kilka kromek
Sposób przyrządzenia
Buraki gotujemy w mundurkach do miękkości. Po ugotowaniu obieramy i trzemy na tarce. Do gotującego wywaru wrzucamy przyprawy, tartą marchew i pietruszkę. Po 5 min gotowania dodajemy tarte buraki, zarumienioną na oleju cebulę. Jak się wszystko zagotuje dodajemy kwasek cytrynowy i doprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz z grzankami
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 