Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Barszcz z winem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 669
Autor: Nieznany
Dodany przez: Tamara
Data dodania: 2008-12-16
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- suszone grzyby 6 szt
- buraki 5 szt
- włoszczyzna 1 opakowanie
- liść laurowy 1 szt
- pieprz 7 ziaren
- ziele angielskie 7 ziaren
- cebula 2 szt
- koncentrat z buraków 1/2 litra
- wino czerwone wytrawne 1/8 litra
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Grzyby namoczyć na 2 godziny, ugotować w tej samej wodzie. Buraki i włoszczyznę pokroić, zalać litrem wrzącej wody, dodać przyprawy, gotować 20 minut, przecedzić. Osobno ugotować cebulę. Wywary z grzybów, włoszczyzny i cebuli wymieszać z koncentratem z buraków i winem, przyprawić do smaku.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz z winem
2009-03-03 19:57:06
Dodany przez !aniol12
pychotka, polecam serdeczne, sprobujcie, szybkie do zrobienia, pozywne, smaczne, czego wiecej...
2009-03-02 08:11:50
Dodany przez januszek
Bardzo smaczna zupka, ale mozna dodac jeszcze natke pietruszki drobno posiekana, polecam
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 