Zupy
MojeZupy.pl

Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

Strona główna > Botwina

Botwina

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

12345
Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 25209
Autor: Nieznany
Dodany przez: !wera
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

  • rosół warzywny 1, 1/4 litra
  • botwina 2 pęczki
  • śmietana 1/2 szklanki
  • kwas burakowy 1/4 litra
  • sok z cytryny 1 szt
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • masło 2 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Botwinkę umyć, buraczki z botwinki obrać. Wszystko pokroić na kawałki. Botwinkę i buraczki poddusić w małej ilości wody z dodatkiem masła, dodać rosołu, podprawić kwasem burakowym, sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Wyłączyć zupę i dodać śmietanę.

Tagi

z botwinki, buraczki, botwina

Komentarze

Do przepisu na: Botwina

2010-06-19 18:12:52
Dodany przez !Bernie

Super przepis! Bardzo wazne i bardzo duzo: KOPEREK

2010-01-07 15:09:57
Dodany przez !pasibrzuch :)

Uwielbiam !!!! świetna

2009-07-19 13:03:09
Dodany przez !Janek

z czego się robi kwas burakowy ?

2009-06-21 14:35:56
Dodany przez !kuchcik MAŁY

Ciekawe te zachwyty, późną jesienia i zimą(23 grudnia!) swieże, młode buraczki, no no no...
ale generalnie przepis niczego sobie, dodaje tuz przed podaniem już na talerz ogotowaną fasolę,tą dużą, a w sezonie świeżego bobu, daję bób wyłuskany z łupin.

2009-02-03 12:30:29
Dodany przez przemek

A ja tak zrobilem no ifaktycznie lepiej mi smakowalo,ale posypalem jeszcze domowej drobno posiekanej rzezuchy, polecam

2008-12-26 21:09:26
Dodany przez jolanta45

zamiast kwasu burakowego najlepiej jest zetrzeć do tej zupy normalne, świeże buraki, będzie smaczniejsze

2008-12-23 07:42:04
Dodany przez Tamara

Wczoraj ja mialam i byla super, ale posypalam jeszcze szczypiorkiem. Polecam jest jeszcze lepsza.

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Zupy z warzyw

Wszelkie prawa zastrzeżone MojeZupy.pl