Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Bulion warzywny
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2440
Autor: Nieznany
Dodany przez: antek
Data dodania: 2009-01-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bulion warzywny 2 kostki
- marchewki 3 szt
- pietruszka 1 szt
- por 1 szt
- groszek w ziarnach 10 dag
- groszek cukrowy 10 dag
- zielona fasolka szparagowa 10 dag
- makaron 15 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Zagotować litr wody, rozpuścić kostki bulionowe, dodać obrane, pokrojone w krążki marchewki i pietruszkę. Por pokroić wzdłuż na cienkie paseczki, dodać do bulionu. Pozostałe warzywa dodać do bulionu, gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Doprawić bulion solą i pieprzem do smaku. Połączyć z makaronem ugotowanym w osolonej wodzie.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Bulion warzywny
2009-02-03 10:33:16
Dodany przez januszek
Bardzo dobra, ale zamiast makaronu chyba mozna dodac kluseczki? A poza tym bardzo smaczna, polecam
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 