
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Mięso wymoczyć starannie, włożyć do dużego dużego garnka, zalać wodą, gotować na małym ogniu 15 min; zebrać szumowiny, przykryć, gotować na małym ogniu przez godzinę i 20 min, wystudzić. Zebrać tłuszcz, dodać, imbir gotować 5 min. Używać do przyrządzania chińskich potraw, przede wszystkim zup.
Do przepisu na: Bulion z mięska
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: