Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Cebulowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 1182
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Inga
Data dodania: 2011-01-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pieprz 1 szczypta
- bazylia 2 łodygi
- oliwa z oliwek 6 łyż
- pomidory pół kilo
- czosnek 1 ząbek
- cebula 1 kg
- chilii
- sól
Sposób przyrządzenia
Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i zmiażdżony ząbek czosnku, zeszklić. Dodać bazylię i obrane ze skórki, pokrojone na cząstki pomidory. Przyprawić solą, pieprzem i chili. Dodać 1/2 l wody i gotować na małym ogniu około 1 godziny. Od czasu do czasu zamieszać dokładnie, aby nie przywarło. Cebula i pomidory powinny się rozgotować. Jeśli zupa jest za gęsta, rozrzedzić wodą. Podawać z pieczywem pełnoziarnistym.
Tagi
chili, gęsta, zupa pomidory, zupa cebulowa, cebula, zupa chili, cebulowa
Komentarze
Do przepisu na: Cebulowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 