
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Bulion zagotowujemy w dużym garnku, dodajemy drobno posiekaną kapustę z cebulą, pokrojoną w paski marchew i pietruszkę. Gotujemy wszystko do miękkości. Mąkę rumienimy na patelni, mieszamy z odrobiną bulionu i wlewamy do zupy. Pomidory parzymy, obieramy, kroimy i dodajemy do wywaru. Zupę podajemy chlebem razowym.
Do przepisu na: Cebulowy kapuśniak
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: