Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Chłodnik andaluzyjski
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 439
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-06-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ogórek 1 szt
- cebula 1 szt
- pomidory 1/2 kg
- czosnek 6 ząbków
- papryka zielona 1 szt
- bułka czerstwa 1 szt
- oliwa z oliwek 1/2 butelki
- ocet z sherry 1 butelka
- kminek 1 szczypta
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ogórek i pomidory obrane ze skórki pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i równo drobno pokroić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać drobno. Bułkę namoczyć w wodzie, osączyć, zmiksować z oliwą i octem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w rondelku, dodać przegotowaną wodę, przyprawić solą i kminkiem, odstawić do lodówki na 30 minut.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Chłodnik andaluzyjski
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 