Zupy
MojeZupy.pl

Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

Chłodnik cielęcy

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

12345
Dla ilu osób: 3 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 241
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-02-08
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

  • koperek siekany 2 łyżki
  • pieprz do przyprawy
  • burak ćwikłowy tarty 2 szt
  • cebula posiekana 2 sztuki
  • śmietana 18 % 1 szklanka
  • ogórek zielony tarty 2 szklanki
  • jajka na twardo 3 szt
  • cielęcina z kością 40 dag
  • sok ogórkowy 3 szklanki

Sposób przyrządzenia

Cielęcinę po ugotowaniu oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Do wywaru dodajemy buraki i po ugotowaniu studzimy. Następnie dodajemy pozostałe składniki, zabielamy śmietaną przyprawiamy do smaku i podajemy z jajkiem na zimno.

Tagi

chłodnik, buraki, z kości

Komentarze

Do przepisu na: Chłodnik cielęcy

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Wstaw na stronę:

Zobacz także:

Chłodniki

Wszelkie prawa zastrzeżone MojeZupy.pl - Partnerem serwisu jest - Realizacja Projektowanie stron Kraków