Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Chłodnik dietetyczny

Chłodnik dietetyczny

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 820
Autor: Nieznany
Dodany przez: !marynia 96
Data dodania: 2009-09-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ogórki 3 szt
rzodkiewki 1 pęczek
szczypiorek 1 pęczek
koperek 1 pęczek
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz
kefir 2 duże opakowania

Opis

Chłodnik dietetyczny, bo śmietana zastąpiona kefirem, a ten ma mało kalorii :)

Sposób przyrządzenia

Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w ćwierćplasterki. Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki. Szczypiorek i koperek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. Czosnek przeciskamy czosnkownicą. Kefir ubijamy w naczyniu z sola i pieprzem, dodajemy warzywa i mieszamy. Przed podaniem schładzamy.