Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Chłodnik dwukolorowy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 541
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-06-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- buraki młode 50 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz biały 1 szczypta
- włoszczyzna 1 pęczek
- pieprz czarny 1 szczypta
- kostka rosołowa 1 szt.
- jogurt naturalny 1 litr
- sok z cytryny 1 szt.
- szczypiorek 3 gałązki
Sposób przyrządzenia
Kostkę rosołową rozpuścić w litrze wody. Warzywa oczyścić, pokroić, ugotować w przygotowanym rosole. Dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny, całość odstawić do przestygnięcia, wstawić do lodówki. Warzywa zmiksować w rosole na gładko, przyprawić. Jogurt wymieszać z solą i białym pieprzem. Na talerze wlewać jogurt i chłodnik w proporcji pół na pół. Udekorować szczypiorkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Chłodnik dwukolorowy
2009-07-23 10:18:04
Dodany przez !och!
pięknie musi na talerzu wyglądać taki chodniczek, normalnie odgapię pomysł :))
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 