Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Chłodnik gruszkowy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 380
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-05-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- gruszki 1/2 kilo
- mleko 4 szklanki
- jajo 1 sztuka
- mąka 1 łyżka
- cukier 4 łyżki
- goździki 3 sztuki
- cukier waniliowy 4 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Myjemy i obieramy gruszki, kroimy na kawałki, zalewamy wodą, wsypujemy cukier waniliowy i dodajemy goździki (mogą być starte). Całość zagotowujemy. Rozgotowane gruszki miażdżymy, zalewamy mlekiem i gotujemy. Doprawiamy cukrem. Jajko rozbijamy i mieszamy z mąką i odrobiną wody, po czym wlewamy do wrzącego wywaru. Po chwili zupę zdejmujemy z ognia. Możemy podawać na ciepło. W przypadku gdy chcemy na zimno, odstawiamy do ostygnięcia i chłodzimy przez 1h w lodówce. Podajemy z dodatkiem makaronu. Smacznego.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Chłodnik gruszkowy
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 