Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Chłodnik na zsiadłym mleku
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 463
Autor: Nieznany
Dodany przez: Zefirka
Data dodania: 2010-01-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- zsiadłe mleko 5 szklanek
- zakwas z buraków 0,75 szklanki
- świeże ogórki 30 dag
- rzodkiewki 4 szt
- posiekane listki pietruszki 6 łyżek
- koper 4 łyżki
- szczypiorek 4 łyżki
- jajka na twardo 2 szt
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w drobne słupki. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, siekamy w plasterki. Zsiadłe mleko lekko podbijamy trzepaczką, dodajemy zakwas z buraków, pokrojone ogórki i posiekaną zieleninę. Przyprawiamy solą oraz cukrem.
Tagi
chłodnik z buraków, Jajka, zakwas, z buraków, ogórki, buraków, chłodnik
Komentarze
Do przepisu na: Chłodnik na zsiadłym mleku
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 