Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Chłodnik z jajkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 968
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-06-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- maślanka 1 litr
- jajka na twardo 3 szt.
- ogórek sałatkowy 1 szt.
- rzodkiewka 1/2 pęczka
- czosnek 1 ząbek
- szczaw 1 garść
- koperek 1/2 pęczka
- szczypiorek 1/2 pęczka
- natka pietruszki 1/2 pęczka
- sól 1 szczypta
- pieprz biały 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z niewielką ilością soli. Jajka obrać, pokroić na plasterki, ogórek i rzodkiewki oczyścić, pokroić w kostkę. Szczaw umyć, pokroić w paseczki, zioła posiekać. Wszystko dodać do maślanki, wymieszać, przyprawić solą, pieprzem, wstawić do lodówki na godzinę. Podawać z plasterkami jajka.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Chłodnik z jajkiem
2009-07-23 10:20:17
Dodany przez !aniaZ
robię podobnie, tylko bez szczawiu, bo za bardzo czuć go na zębach, jak się rozgryzie listek...
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 