Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Cygański gar różności
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 4137
Autor: Nieznany
Dodany przez: Zefirka
Data dodania: 2009-07-20
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bulion 1 litr
- papryka 2 szt
- ziemniaki 4 szt
- kukurydza konserwowa 1 puszka
- szynka wędzona 20 dag
- śmietana 0,5 szklanki
- koncentrat 2 łyżki
- olej
- mąka 1 łyżka kopiasta
- majeranek
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Papryki oczyścić z nasion i pokroić w paseczki, ziemniaki obrać umyć i pokroić w kostkę. Przełożyć paprykę i ziemniaki do bulionu, dodać odsączona kukurydzę gotować, aż zmiękną warzywa. W międzyczasie rozgrzać łyżkę oleju i wrzucić pokrojona w paseczki szynkę. Dodać do zupy razem z koncentratem i majerankiem. Mąkę rozrobić ze śmietaną i wlać na sam koniec gotowania, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tagi
Ziemniaki z..., PAPRYKI, Ziemniaki z.., ziemniaki, zupy, warzywA
Komentarze
Do przepisu na: Cygański gar różności
2009-08-18 12:19:56
Dodany przez Zefirka
helmut - przede wszystkim to kUra :P no i jak sam wspomniałeś drób był wtedy jak gdzies go znależli, a jak kur nie było to robili bez miesa :)
2009-07-23 09:33:41
Dodany przez !helmut
jak na cygańską zupę przystało powinno się w niej znaleźć coś z drobiu, wszak wszyscy wiemy, że cyganie gotowali zupę jak podwędzili komuś korę czy innego koguta :))
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 