
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Mięso umyte pokroić na drobno. Włoszczyznę umytą rozdrobnić. Wymieszać mięso z włoszczyzną, posolić, ułożyć w słoiku wekowym, zalać wodą.Słój zamknąć, wstawić do garnka z letnią wodą i gotować 3 godziny od chwili zagotowania się. Odcedzić. Podawać w filiżankach. Można zaciągnąć żółtkiem.
Do przepisu na: Dietetyczny wyciąg mięsny
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: