Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Drwalowa zupa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 3870
Autor: Nieznany
Dodany przez: mirek27
Data dodania: 2009-02-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- fasola drobna 1 szklanka
- czosnek 2 ząbki
- pęczak 1 szklanka
- kiełbasa 10 dag
- mięso ugotowane 50 dag
- cebula 1 szt
- liście laurowe 2 szt
- ziele angielskie 4 ziarenka
- curry 1 łyżeczka
- pieprz 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- majeranek 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Fasolę i pęczak oddzielnie zalać 2 litrami wody i odstawić do napęcznienia na noc, ugotować, odcedzić. Odcedzony pęczak dodać do fasoli z wodą w której się gotowała. Mięso pokroić na kawałki, kiełbasę w kostkę i podsmażyć z pokrojoną cebulą. Mięso połączyć z fasolą i pęczakiem, dodać zmiażdżony czosnek, doprawić do smaku przyprawami i zagotować.
Tagi
MIĘSO, zupa, zupa czosnek, zupa z fasoli, czosnek, z pęczakiem
Komentarze
Do przepisu na: Drwalowa zupa
2009-03-03 22:00:38
Dodany przez !sama
no nie wiem, ale moja kumpela twierdzi, ze smaczna, no to moze i tak jest :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 