Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
El Blanco
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1116
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-06-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- tusza z dorsza 1 szt
- cebula 1 szt
- ziemniaki 2 szt
- papryka zielona 1 szt
- pomidor 1 szt
- czosnek 3 ząbki
- oliwa z oliwy 1/2 butelki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Rybę umyć, podzielić na 4 dzwonka. Cebulę i paprykę umyte pokroić w kostkę bez nasion. Czosnek i ziemniaki obrać. Ziemniaki pokroić w plastry. Pokrojone warzywa włożyć do garnka, zalać wodą, posolić i zagotować. Pomidora bez skórki dodać do reszty składników. Gdy warzywa zmiękną, dodać rybę, oliwę z oliwek i gotować kolejne 10 minut. Doprawić w razie potrzeby soą i pieprzem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: El Blanco
2011-04-13 13:19:17
Dodany przez !amelia1
Wg "jolanty45" zapewne należałoby tu jeszcze dodać szczypiorek, będzie smaczniejsza :)
Mnie ta wersja wydaje się idealna.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 