
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Zagotować 2,5 l wody, do wrzątku włożyć mięso i gotować, aż będzie miękkie. Po ugotowaniu wyjąć mięso, a do wywaru wrzucić fasolę i gotować 15 minut. Następnie włożyć kaszę i gotować ok. 15 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku, gotować jeszcze minutę. Odstawić z ognia. Słoninę pokroić w drobną kostkę, usmażyć na złoty kolor, cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię wtedy, gdy słonina jest już usmażona. Smażyć, aż cebula zarumieni się, następnie wlać do garnka z fasolą. Dodać pokrojone mięso. Smacznego.
Do przepisu na: Fasolowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: