Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Fińska zupa rybna
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1874
Autor: Nieznany
Dodany przez: stacie
Data dodania: 2009-12-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pory 2 szt
- ziemniaki 0,5 kg
- goździki 10 szt
- ryba morska 75 dag
- mąka 3 łyżeczki
- mleko 2 filiżanki
- szpinak 5 liści
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Pory oczyścić i pokroić w cienkie plasterki, po czym włożyć do 3/4 litra wody. Ziemniaki obrać i także pokroić w plasterki i dodać do porów. Posolić, dodać goździki i gotować, aż ziemniaki będą półmiękkie. W tym czasie rybę oprawić, wytrzeć, pokroić w kostkę oraz włożyć do zupy i gotować około 5 minut. Do wrzącej wody wlać mieszaninę mleka i mąki, po czym gotujemy jeszcze przez 5 minut. Liście szpinaku umyć i pokroić. Posypać zupę przed podaniem.
Tagi
zupa rybna fińska, z porów, Ziemniaki z..., ziemniaki, zupa z pory, Ziemniaki z.., zupa z porów, zupa ze szpinaku, zupy, rybna, porów, zupa rybna, zupa ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Fińska zupa rybna
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 