Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Grochowa

Grochowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 569
Autor: Nieznany
Dodany przez: !MaciejOniklos
Data dodania: 2010-05-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

groch zielony suchy 100 dag
żeberka wieprzowe 100 dag
boczek wędzony 10 dag
pory 50 dag
cebula 3 szt
kiełbasa 25 dag
seler 1 szt
ziemniaki 25 dag
mleko 1 szkl
liście selera 10 dag
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Groch namoczyć na noc, gotować godzinę razem z boczkiem. Warzywa umyć dokładnie, pokroić drobno, odłożyć 10 dag porów, resztę włożyć do gotującej się zupy, gotować 35 minut. Wyjąć mięso i boczek, warzywa odcedzić dokładnie, dodać szklankę mleka, pokrojone liście selera, resztę porów, pokrojony boczek i kiełbasę, gotować 10 min.