Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Grochowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 429
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- groch połówki 2 szklanki
- ziemniaki 4 szt
- marchew 2 szt
- pietruszka 1 szt
- seler korzeniowy 10 dag
- sól do smaku
- wywar mięsny 2 l
- pieprz mielony do przyprawy
- cebula 1 szt
- olej 2 łyżki
- majeranek szczypta
- przyprawa curry odrobina
- liść laurowy 2 szt
- ziele angielskie 5 ziaren
Sposób przyrządzenia
Groch zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na bok, aż spęcznieje Warzywa myjemy, obieramy i kroimy. Do wywaru wrzucamy przyprawy, jak się zagotuje dodajemy groch, warzywa. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu, aż groch zmięknie. Następnie dodajemy cebulę podsmażoną na olej, majeranek i przyprawiamy do smaku. Podajemy z posiekanym koperkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Grochowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 