Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Najpopularniejsze przepisy > Grochowa po chińsku

Grochowa po chińsku

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 953
Autor: Nieznany
Dodany przez: !koko
Data dodania: 2008-09-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

groch 20 dag
wywar z warzyw 1,5 litra
marchew 10 dag
pieczarki 10 dag
słonina 10 dag
wieprzowina bez kości 15 dag
mięso z kury 15 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
curry 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Groch przebrany zalać zimnym wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny, potem ugotować. Marchew obrać, zetrzeć na tarce, pieczarki oczyszczone pokroić w paski razem ze słoniną, wieprzowiną i mięsem z kury. Słoninę częściowo stopić, dodać mięso i pieczarki, podsmażyć, dodać do grochu pod koniec gotowania razem z marchwią i przyprawami. Doprawić do smaku.