Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Grochówka na wędzące
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 581
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-01-16
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- groch 1 szklanka
- marchewki 2 szt.
- cebula 1 szt.
- pietruszka 1 szt.
- ziemniaki 3 szt.
- olej 2 łyżki
- żeberka 30 dag
- por
- listki laurowe 3 listki
- ziele angielskie
- majeranek
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Groch namaczamy na całą noc. Następnego dnia zalewamy go świeżą wodą i gotujemy około 20 minut. Obieramy marchew, cebulę, pietruszkę i kartofle. Kroimy na kawałki i dodajemy do grochu. Podgrzewamy na patelni olej i dodajemy pokrojone żeberka. Jak się usmażą na rumiano dodajemy do zupy razem z wytopionym tłuszczem. Wrzucamy przyprawy - ziele i listek i gotujemy około 30 minuty. Na koniec dodajemy majeranek, sól i pieprz do smaku. Pyszne!
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Grochówka na wędzące
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 