Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Grochówka z boczkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1274
Autor: Nieznany
Dodany przez: Zefirka
Data dodania: 2009-07-20
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- groch 1,5 szklanki
- boczek wędzony 30 dag
- włoszczyzna 1 mały pęczek
- ziemniaki 4 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- majeranek
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Groch namoczyć na noc, rano wylać wodę, przepłukać i odsączyć. Zalewamy wrzątkiem (1-1,5 litra) gotujemy 320 min, następnie dodajemy oczyszczona włoszczyznę i ziemniaki pokrojone w grubsza kostkę. Na patelni przesmażamy cebulkę i boczek pokrojony w paseczki. Przekładamy do zupy, przyprawiamy do smaku majerankiem, sola i pieprzem.
Tagi
boczek, grochówka z boczkiem, grochówka, ziemniaki, Ziemniaki z.., Ziemniaki z..., zupy, groch
Komentarze
Do przepisu na: Grochówka z boczkiem
2011-02-16 14:54:04
Dodany przez !the
320 min.?
czy to aby nie za mało?
2009-08-18 12:22:43
Dodany przez Zefirka
helmut - masz racje, ale jak sie chce grochówki, a w poblizu nie ma pułku wojska to trzeba zakasac rekawy i samemu zrobic :P
2009-07-23 09:37:03
Dodany przez !helmut
najlepsza grochówka to grochówka wojskowa, nic tak nie smakuje jak jedzenie w wiekszej ilości osób a i żarełko z jednego wielkiego gara, to jest to!
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 