
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Rozdrobnić warzywa (cebula, por, marchewka, pietruszka, włoska kapusta) za pomocą młynka. Dodać grysik, kostki rosołowe, pieprz, vegetę do smaku. Następnie ubijamy dokładnie żółtka, dodajemy masło i odrobinę ciepłej, przegotowanej wody, aby uzyskać gęstość śmietany. Do pojemnika z warzywami wlać ok. 1,25 wrzącej wody i natychmiast mieszać. Następnie dodać ubite żółtka z masłem i zamieszać ponownie. Odstawić pod przykryciem na 10 minut.
włoska, z kapusta, kapusta włoska, por, cebula, kapusta, marchewka, pietruszka
Do przepisu na: Grysikowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: