Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Gulasz z fasolą
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 570
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-06-11
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- mięso wieprzowe 400 gram
- fasola konserwowa 1 puszka
- przecier pomidorowy 4 łyżeczki
- bulion 5 szklanek
- cebule 2 główki
- czosnek 2 ząbki
- olej 1,5 łyżki
- mąka 1 łyżka
- tymianek 1 łyżeczka
- kminek mielony 1/4 łyżeczki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Wieprzowinę kroję w kostkę. Czosnek przepuszczam przez prasę, zaś cebule siekam drobno i podsmażam razem w garnku na rozgrzanym oleju. Gdy cebula zeszkli się, dodaję mięso i duszę przez kwadrans pod przykryciem. Następnie oprószam mąką, mieszam, wlewam bulion i przyprawiam do smaku. Zupę gotuję pod przykryciem, na średnim ogniu. Gdy mięso zrobi się już miękkie wówczas dodaję fasolę, przecier pomidorowy, doprawiam do smaku i jeszcze przez chwilkę gotuję.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Gulasz z fasolą
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 