Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Jabłkowo-selerowa zupa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1097
Autor: Nieznany
Dodany przez: !iga
Data dodania: 2008-08-24
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- rosół 1,5 litra
- seler 1 szt
- jabłka 3 szt
- śmietana 1/2 szklanki
- serek topiony 1 szt
- masło 5 dag
- gałka muszkatołowa 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Masło roztopić, dodać utarte na grubej tarce jabłka i seler, dusić 10 minut. Wlać rosół, gotować 15 minut. Serek rozgnieść widelcem, wlać trochę gorącej zupy, wymieszać, wlać śmietanę. Serek ze śmietaną wlać do garnka z zupą, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Jabłkowo-selerowa zupa
2011-08-30 14:10:29
Dodany przez !qla
uwielbiam kulinarne eksperymenty i musze przyznac ze ta zupa do takich nalezy. Polaczenie selera i jablka tez mnie zdziwilo na poczatku ale postanowilam sprobowac i... rewelacja! Wbrew pozorom jablko i seler pasuja do siebie znakomicie i znakomicie uzupelniaja sie smakowo. Naprawde pyszna zupa!
2009-03-04 08:37:15
Dodany przez !shasha
dzieki za taki przepis, ale chyba jednak nie skorzystam, nie uznaje takiego polaczenia
2008-12-23 12:16:35
Dodany przez angelika
Czy mozna zastapic seler innym warzywem? Nie przepadam za tym i tak srednio mi smakuje.
2008-11-29 12:27:59
Dodany przez !Darek
Bardzo mi smakowala, polecam
2008-10-29 10:44:46
Dodany przez !tosia
Sprobowalam i jest super, polecam..
2008-09-17 12:12:02
Dodany przez !tosia
dziwne polaczenie jak dla mnie, ale sprobuje i dam znac, czy dobre
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 