Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Jarzynowa na zimno
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 414
Autor: Nieznany
Dodany przez: mirek27
Data dodania: 2009-02-26
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pomidory 25 dag
- chleb 6 dag
- oliwa 1/2 szklanki
- woda 2 szklanki
- czosnek 1 ząbek
- ocet 1/4 szklanki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
dekoracja
- pomidory 1 szt
- zielona papryka starta 1 kawałek
- ogórek 1 szt
- grzanki 4 szt
Sposób przyrządzenia
Pomidory bez skórki pokroić, wrzucić do głębokiego dzbanka, dodać miękisz chleba, oliwę, 1/4 części przewidzianej porcji przegotowanej i ostudzonej wody oraz drobno posiekany czosnek. Zmiksować w mikserze. Powinno się spienić, dodać pozostałą część wody i ocet, wymieszać miksując. Przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Porcjować. Warzywa przeznaczone do dekoracji pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z grzankami. Do każdej porcji zupy włożyć odpowiednią ilość tej mieszaniny i podawać.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Jarzynowa na zimno
2009-03-05 09:55:29
Dodany przez !Cezar
Takiej jeszcze nie jadlam, az zrobilam i nawet mi zasmakowala, polecam dodac jeszcze koperku drobno posiekanego...
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 