Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Jarzynowa o smaku rybnym
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1176
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-03-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pory 2 szt
- cebula 2 szt
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 4 łyżki
- pomidory 4 szt
- koper 1 szczypta
- tymianek 1 szczypta
- liście laurowe 2 szt
- głowa dużej ryby 1 szt
- makaron drobny 30 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Pory, cebulę i czosnek oczyszczone pokroić w cienkie plasterki, dusić w oliwie na złoty kolor. Dodać pokrojone ćwiartki pomidorów oraz umyte zioła i wymieszać. Zalać dwoma litrami wody, włożyć oczyszczoną i umytą głowę ryby, osolić, posypać pieprzem i gotować 20 minut. Rosół odcedzić przez sito, nakłuć rybę , tak aby wyciekł z niej sos. Czysty rosół zagotować, zarzucić drobnym makaronem i ugotować do miękkości. Podawać od razu.
Tagi
sos, jarzynowa, z makaronem, z pomidorów, czosnek, rosół, ryby
Komentarze
Do przepisu na: Jarzynowa o smaku rybnym
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 