Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Jarzynowa po wrocławsku
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 968
Autor: Nieznany
Dodany przez: !lola
Data dodania: 2008-09-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- grzyby suszone 2 dag
- kasza jęczmienna 5 dag
- wywar z drobiu 1,5 litra
- pomidory 15 dag
- kalafior 20 dag
- groszek konserwowy 10 dag
- śmietana 150 ml
- natka pietruszki 1 pęczek
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Grzyby namoczyć i ugotować. Kaszę opłukać, zalać wywarem, ugotować na małym ogniu. Pomidory obrać, pokroić w cząstki. Kalafior opłukać w osolonej wodzie, podzielić na cząstki, włożyć do kaszy pod koniec gotowania. Dodać pomidory, groszek konserwowy, śmietanę i pokrojone w paski grzyby, chwilę pogotować,dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Jarzynowa po wrocławsku
2008-12-23 08:14:58
Dodany przez !Wamp
Dodalam szczypioru i byla super. Polecam ma duzo witaminy. Mozna tez dodac boczku ociupinke.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 