Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Julienne
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 939
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Frycek
Data dodania: 2008-11-28
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- marchew 3 szt
- brukiew 2 szt
- pory 2 szt
- ziemniaki 3 szt
- seler mały 1 szt
- zielony groszek 1/2 szklanki
- fasolka szparagowa 1/2 szklanki
- cebula 3 szt
- bób młody 5 ziarenek
- masło 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Warzywa oczyszczone pokroić w drobny makaronik, wrzucić do rondla, dodać połowę masła, dusić na małym ogniu mieszając kilka minut, zalać wrzącą. Gotować 30 minut, dodać ziemniaki pokrojone w drobne słupki, groszek i fasolkę szparagową ugotowane na miękko, odstawić, dodać pozostałe masło, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Julienne
2008-11-29 12:23:05
Dodany przez !Basia
Bardzo smaczna wlasnie zrobilam, polecam
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 