Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Julienne
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 574
Autor: Nieznany
Dodany przez: jolanta45
Data dodania: 2009-05-30
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pasta pomidorowa 1 łyżka
- włoszczyzna 1 pęczek
- kalarepka 2 główki
- zielony groszek 5 dag
- kalafior 1 szt
- kapusta włoska 1 kawałek
- sago 2 łyżki
- tapioka 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- koperek 1/2 pęczka
Sposób przyrządzenia
Włoszczyznę umytą pokroić w makaroniki, zalać gorącą wodą, osolić razem z kalarepką przygotowaną w taki sam sposób. W czasie gotowania dodać umyte dokładnie i podzielony na drobne różyczki kalafior, umyty groszek i pokrojoną grubo włoską kapustę. Kiedy jarzyny się ugotują, wsypać opłukaną tapiokę i sago i gotować mieszając. Dodać do gotowej zupy pomidory, masło, doprawić do smaku solą i posypać drobno posiekanym koperkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Julienne
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 