Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Kapuścianka

Kapuścianka

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 6 osób
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 534
Autor: Nieznany
Dodany przez: !orfelia345
Data dodania: 2010-06-02
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

biała kapusta pół szt
boczek 25 dag
kiełbasa 25 dag
ziemniaki 25 dag
sól

Sposób przyrządzenia

Kapustę obrać dokładnie z wierzchnich liści i pokrajać na 8 części, obrane i wypłukane ziemniaki pokrajać w małe ćwiartki. Boczek i kiełbasę pokrajane na plasterki zalać zimną osoloną wodą ( 1,5l ), zagotować, dodać pokrajaną kapustę i gotować półtorej godziny, na małym ogniu. Wówczas dodać ziemniaki i gotować do miękkości.