Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Kapuśniaczek czerwono-kapustny
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 574
Autor: Nieznany
Dodany przez: !aga z krakowa
Data dodania: 2009-10-13
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kapusta czerwona 1 główka
- włoszczyzna 1 pęczek
- boczek wędzony 15 dag
- ziemniaki 5 sztuk
- cebula 1 szt
- listek laurowy
- ziele angielskie
- kminek
- majeranek
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Kapustę szatkujemy dosyć drobno, zalewamy wrzątkiem i zaczynamy gotować. Włoszczyznę myjemy, obieramy i kroimy w kawałki. Przyprawiamy i gotujemy. Po 5 minutach wrzucamy obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek kroimy w cienkie paseczki i przesmażamy na patelni, dodajemy do niego obraną i posiekaną cebulę. Gdy się całość podsmaży to przekładamy do zupy. Podajemy gorące z razowym chlebem.
Tagi
Ziemniaki z..., Ziemniaki z.., boczek, ziemniaki, zupy, kapuśniaczek
Komentarze
Do przepisu na: Kapuśniaczek czerwono-kapustny
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 