Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Kapuśniak

Kapuśniak

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 6 osób
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 305
Autor: Nieznany
Dodany przez: !janusz3534
Data dodania: 2010-05-26
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

biała kapusta pół szt
wędzony boczek 25 dag
kiełbasa 20 dag
ziemniaki 20 dag
sól

Sposób przyrządzenia

Kapustę obrać dokładnie z wierzchnich liści i pokrajać na 8 części, obrane i wypłukane ziemniaki pokrajać w ćwiartki. Boczek i kiełbasę pokrajane na plasterki zalać zimną osoloną wodą ( 1,5l), zagotować, dodać pokrajaną kapustę i gotować półtorej godziny, na małym ogniu. Wówczas dodać ziemniaki i gotować do miękkości.