Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Kapuśniak po kapucyńsku
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 3699
Autor: Nieznany
Dodany przez: !wiwa
Data dodania: 2008-09-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- wywar z mięsa i warzyw 1,5 litra
- grzyby suszone 2 dag
- kapusta biała 50 dag
- kasza gryczana 5 dag
- śmietana 150 ml
- kiełbasa 15 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- przyprawa do zup 1 szczypta
- majeranek 1 szczypta
- papryka mielona 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Grzyby umyte namoczyć i ugotować. Kapustę pokroić w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Kaszę opłukać, zalać wywarem i ugotować na parze pod przykryciem. Połączyć z kapustą, śmietaną, pokrojonymi w paski grzybami, kaszą oraz pokrojoną w pół plastry kiełbasą, chwilę pogotować i doprawić do smaku.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Kapuśniak po kapucyńsku
2009-03-03 22:01:31
Dodany przez !sama
gdyby dodac wiecej ziol, na przyklad majeranku lub lisci laurowych czy meliski to byloby lepsze
2009-02-03 11:29:28
Dodany przez mirek27
Ha ja czesto jak niemam boczku to troche dodaje kielbasy drobno pokrojonej w kostke, polecam wyprobowac
2008-12-23 07:51:46
Dodany przez antek
Wiecienie lubie kaszy gryczanej, czy moge dac inna? A moze wogole makaron?
2008-12-23 07:32:47
Dodany przez Tamara
Dodalam boczku i smak byl o niebo lepszy. Polecam jest bardzo dobra.
2008-12-12 14:13:38
Dodany przez !Danka
Posypalam natka pietruszki i bardzo mi smakowal. Rzeczywiscie jest najlepszy. Ta zupa smakuje malym i duzym.
2008-10-28 11:15:58
Dodany przez !Sonia
Bardzo dobra polecam
2008-10-16 11:24:48
Dodany przez !wera
Czy ktos juz robil ja, bo mnie smakowala
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 