Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Kapuśniak prosty

Kapuśniak prosty

Dodane przez andre
(2011-02-09)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 3 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 735
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-02-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

kapusta młoda poszatkowana 0,5 kg
marchewka tarta 3 szt
koście schabowe 1 kg
liść laurowy 1 szt
ziele angielskie 5 szt
pieprz świeżo zmielony szczypta
sól do smaku
pietruszka korzeń tarta 2 łyżki
seler korzeniowy tarty 2 łyżki
ziemniaki pokrojone w kostkę 4 szt

Sposób przyrządzenia

Do osolonej wody wrzucamy kapustę, ziemniaki, koście, liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy około 20 min. Następnie dodajemy pietruszkę, seler, sól, pieprz i gotujemy. Po 15 minutach doprawiamy do smaku.