
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Kapustę umyć, osuszyć i poszatkować. Ziemniaki i marchew opłukać, obrać i pokroić. Cebulę i szczypior posiekać. Kalafior podzielić na różyczki. Do bulionu wrzucić przyprawy, lekko osolić, dodać warzywa i gotować, aż zmiękną.
Następnie dodać kurkumę, doprawić do smaku i podawać ze szczypiorkiem.
Do przepisu na: Kapuśniak z kalafiorem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: