Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Kapuśniak z papryką i kiełbasą
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 343
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-03-28
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kapusta kiszona 800 gram
- kiełbasa 400 gram
- papryka czerwona 1 szt
- papryka zielona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki
- masło 3 łyżki
- cukier 1 szczypta
- rosół 1,5 litra
- szczypior 1 pęczek
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Papryki kroimy w kostkę, smażymy je na rozgrzanym maśle, dodajemy kiszoną kapustę i trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Smażone warzywa zalewamy rosołem i gotujemy je przez pół godziny. Kiełbasę kroimy w plasterki i dodajemy je do wywaru. Przyprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Rozlewamy do głębokich talerzy i posypujemy siekanym szczypiorkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Kapuśniak z papryką i kiełbasą
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 