Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krem brokułowy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 766
Autor: Nieznany
Dodany przez: ladyGaGa
Data dodania: 2009-08-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- brokuły 1 kg
- seler 1 mały kawałek
- bulion 1,5 litra
- śmietana 1 szklanka
- żółtka 2 szt
- ser zółty tarty 10 dag
- gałka muszkatołowa
- bazylia posiekana
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Brokuły i seler myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze cześć i gotujemy około kwadrans. Miękkie warzywa miksujemy, lub przecieramy przez sitko. Dodajemy ser, przyprawy i zagotowujemy. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z żółtkami. Dekorujemy bazylią przed podaniem.
Tagi
krem, brokuły ser, ser, krem brokułowy, seler, warzywA, brokuły, krem brokułowy ser, brokuły AND ser
Komentarze
Do przepisu na: Krem brokułowy
2009-08-18 12:09:06
Dodany przez !eliza
lubię zupy krem, a jeszcze można takiej zupki zrobic wiecej i pozamrazac porcje, a jesli trzeba to myk do mikrofali i zupka gotowa :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 