Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krem jarzynowy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1991
Autor: Nieznany
Dodany przez: mirek27
Data dodania: 2009-05-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- brukselka 20 dag
- marchew 40 dag
- seler 40 dag
- bulion cielęcy 1,5 litra
- żółtka 2 szt
- mąka 1 łyżka
- śmietana 1/2 szklanki
- sól 1 szczypta
- pieprz mielony 1 szczypta
dekoracja
- pomidorki koktajlowe 4 szt
- grzanki pełnoziarniste 2 szt
- masło 2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Warzywa oczyścić,pokroić na kawałki. W garnku zagotować bulion, włożyć warzywa, gotować, do miękkości. Zmiksować na krem. Śmietanę połączyć z żółtkami i mąką, zahartować małą ilością zupy i wlać do garnka. Zupę doprawić solą i pieprzem. Podawać posypaną pokrojonymi pomidorami oraz usmażonymi na maśle i pokrojonymi w paski grzankami.
Tagi
z grzankami, bulion, zupy, warzywA, krem, z pomidorami, krem jarzynowy
Komentarze
Do przepisu na: Krem jarzynowy
2009-11-08 23:41:34
Dodany przez !Anulka
nie za dobra zupa nie polecam
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 