Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krem z cukinii z boczkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 314
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-05-26
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cukinia 1 kilogram
- cebula 1 główka
- boczek 250 gram
- olej 2,5 łyżki
- kostka bulionowa 1 sztuka
- woda 2 szklanki
- śmietana 3,5 łyżki
- maggi 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy umytą i pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Do cukinii dodajemy posiekaną cebulkę oraz pokrojony w kostkę boczek. Całość dusimy przez około kwadrans. Kostkę bulionową rozpuszczamy w wrzątku i zalewamy zawartość patelni. Trzymamy na ogniu jeszcze przez mniej więcej pięć minut. Wywar zabielamy śmietaną i zagotowujemy. Całość przelewamy do miksera, przyprawiamy maggi, pieprzem oraz solą i miksujemy ponownie. Podajemy do stołu.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Krem z cukinii z boczkiem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 