Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krem z dyni
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 564
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-06-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- dynia 60 dag
- czosnek 2 ząbki
- cebula 1 szt.
- kostka bulionowa 1 szt.
- ziemniaki 3 szt.
- papryka chili 1 szt.
- oliwa 1 łyżka
- śmietana 18% 200 ml
- płatki migdałowe 4 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Dynię pokroić na kawałki, posiekać cebulę i czosnek, ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki, paprykę chili gęsto nakłuć widelcem. W garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek, dodać ziemniaki i dynię, wlać cztery szklanki ciepłej wody, dodać bulion i chili, gotować 25 minut, aż ziemniaki i dynia będą miękkie. Łyżką cedzakową przełożyć ugotowane składniki do blendera, usunąć chili, wlać śmietanę i zmiksować. Krem przelać do garnka, przyprawić solą i pieprzem, zagotować, płatki uprażyć na suchej patelni, posypać nimi zupę przed podaniem.
Tagi
bulion, chili, Ziemniaki z.., czosnek, dyni, ziemniaki, Ziemniaki z..., krem, dynia, krem z dyni, z dyni
Komentarze
Do przepisu na: Krem z dyni
2011-10-28 17:31:01
Dodany przez !Tuptusia
Zrobiłam dzisiaj tą zupkę. Jest pyszna (nawet bez migdałów - nie miałam ich w domu), kremowa i sycąca. Spokojnie mogę polecić ją innym i sama skorzystam z tego przepisu jeszcze nie raz!
2009-07-23 09:57:13
Dodany przez !ewunia
oj dynia, śmietanka, płatki migdałowe, to bardzo wykwintna zupka :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 